Dica: salmão com crosta de erva-doce com purê de aipo e pera
?3 colheres de sopa de sementes de erva-doce?1/2 colher de chá de pimenta moída fresca?1/2 colher de chá de sal?1/4 xícara vermu?3 colheres de sopa de azeite?2 colheres de sopa de licor de anis ou conhaque?4 filés de salmão (6 onças cada) Assar sementes de erva-doce em uma panela pesada ou frigideira em fogo médio-alto […]
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