O que dar um iniciante entusiasmado
A sommelier Amy Racine gosta de oferecer vinhos às pessoas para ajudá-las a desenvolver sua capacidade de identificar aromas e sabores (Conor Harrigan). Como devemos celebrar os feriados neste ano confuso?Pedimos aos nossos amigos sommelier na indústria de bufê para o nosso artigo “Garrafas para descobrir, garrafas para desempacotar” na edição de 15 de dezembro […]