A cena dos festivais de música de verão está esquentando, e se os shows de rock fazem você pensar em cerveja barata ou uísque em copos plásticos, você não está sozinho, mas se o varejista de vinhos da Califórnia Peter Eastlake for bem-sucedido, você será. transformando rolhas em alguma qualidade Nos últimos quatro anos, Eastlake, […]
Lembro-me, há quatro anos, que vi o título “Obama ganha o voto de Joe Cabernet Sauvignon” em uma revista de comédia. É um envio tanto do estereótipo do “Champanhe Liberal” quanto do mítico e cobiçado eleitor Joe Six-Pack. Mas o vinho é realmente um jogo democrático? Decidi perguntar a Greg Martellotto, proprietário e enólogo da
Os chefs Eric Ripert, Emeril Lagasse, Danny Meyer e José Andrés competiram com Thomas Matthews, editor-chefe da Wine Spectator, para projetar os melhores pares de quatro pratos criados especificamente para a New York Wine Experience de 2014, explica o editor de recursos Owen Dugan. Assinatura premium Junte-se a nós hoje e acesse este artigo e
