Emocionante

Aberturas emocionantes de lugares para comer em Portland, Detroit e mais

King Fish Tide Peixe-rei-das-marés O chef executivo Lauro Romero servirá pratos voltados para frutos do mar. Como ceviche com hascore de tomate picante e lula de avelã. O programa de vinhos será composto principalmente por seleções do Noroeste do Pacífico para complementar o cardápio regional. Envelhecido pela garçonete Elizabeth Powell. A lista contará com 80

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Novo lugar emocionante para comer abre no Ritz-Carlton Coconut Grove de Miami

Sala de churrasco de Isabelle LDV Hospitality, o grupo por trás dos vencedores do Wine Spectator Restaurant, Scarpetta e American Cut Steakhouse, abriu um novo restaurante no Ritz-Carlton Hotel Coconut Grove, em Miami, ao lado de seu Commodore Bar. Para refletir a diversidade do cardápio. O gerente de bebidas Eman Rivani desenvolveu uma lista internacional

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8 vinhos Rhone

O norte do Vale de Rhone é uma região de referência para Syrah. (Jon Wyand) Poucas regiões vinícolas podem competir com o Vale do Rhone, na França, em termos de diversidade e valor. Esta semana, homenageamos os notáveis vermelhos, brancos e rosas do rhodone. Destaques da degustação? As críticas de vinho saem da sala de

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