Em casa? Luke

Nota: Esta receita, do chef Luke Venner, BLT Fish, NYC, apareceu originalmente em nosso novo recurso de receita Chefs Cook at Home em WineSpectator. com. Chefs passam a semana planejando e supervisionando a execução de pratos feitos para a diversão do público. Muitas vezes nos perguntamos, o que os chefs cozinham, comem e pagam em […]