Douglas De Jesus juntou-se ao Wine Spectator em 1999 e foi promovido a produtor assistente WineSpectator. com em 2017. Nascido e criado em Nova York, De Jesus se formou em enfermagem em 2012 e contribui regularmente para a seção de saúde do local.
O financista C. Douglas Dillon, cuja família é dona do Chateau Haut-Brion, a primeira colheita de Bordeaux, morreu em 10 de janeiro no Hospital Presbiteriano de Nova York aos 93 anos. O pai de Dillon, Clarence, comprou Haut-Brion em 1935, o que fez da propriedade Pessac-Léognan a única primeira safra americana. A propriedade foi eventualmente
C. Douglas Dillon, membro da família Haut-Brion, morre aos 93 anos Read More »
2 colheres de sopa de sementes de cominho?1 colher de sopa de vagem de cardamomo verde?1 colher de chá de anis estrela?1 colher de chá de sementes de erva-doce?1 colher de chá de sementes de coentro?5 toranjas?Óleo neutro, como sementes de milho ou uvas?2 xícaras de cebola roxa, finamente cortada?Sai para provar?1 fatia de capim-limão
Dica: Vieiras douglas keane com caranguejo picante Read More »
Chef Douglas Keane, 36 anos, é o chef executivo e coproprietário da Cyrus, vencedora do Wine Spectator Best of Excellence Award em Healdsburg, Califórnia. Keane se formou na Escola de Gestão hoteleira da Universidade de Cornell e passou um tempo na cozinha. Four Seasons e Lespinasse em Nova York, e Jardiniere e Gary Danko, vencedor
