Doença

Diante de uma ameaça potencialmente catastrófica à indústria vinícola da Califórnia, legisladores federais recorreram a uma doença mortal que se espalhou rapidamente por todo o estado. Em uma rara audiência de campo do Subcomitê da Câmara sobre Pecuária e Horticultura, líderes do setor, cientistas e funcionários do governo se reuniram em Napa Valley em 22 […]

Enquanto vinhedos da Califórnia enfrentam uma praga mortal que pode devastar a indústria vinícola do estado, o comitê de alocação da Assembleia estadual aprovará amanhã uma lei que fornecerá US$ 13,8 milhões em fundos públicos nos próximos dois anos para combater a doença de Pierce e o inseto que a espalha. O governador Gray Davis

Pela segunda vez em menos de 30 dias, ovos do atirador de asas vidrados, um inseto portador da doença de Pierce, uma doença devastadora das videiras, foram encontrados no Condado de Sonoma, uma das melhores regiões vinícolas da Califórnia. Dois corpos de ovos, um deles viável, foram encontrados por um inspetor agrícola durante um carregamento

Depois de sofrer enormes perdas nos vinhedos em 1999 e 2000 devido à doença de Pierce, Callaway Vineyards e Winery no Vale de Temecula, no sul da Califórnia, começaram a recorrer a fontes costeiras de uva, mas agora o maior vinhedo da região está experimentando replantio em sua propriedade temecula. um sinal de esperança para

Em setembro, várias centenas de enólogos descontentes tomaram as ruas de Auch, frança, uma das principais cidades de Gascuña, para chamar a atenção para uma doença fúngica. O ESCA, uma doença de longa duração da videira e de outros lugares, tem aumentado. desde 2001, quando o arsenita de sódio, o único tratamento eficaz, foi banido

Em 11 de setembro, cerca de 500 enólogos descontentes foram às ruas de Auch, na França, uma das principais cidades de Gascuña, para chamar a atenção para uma doença fúngica. Esca, uma doença de videira de longa data na França e em outros lugares, está em ascensão O problema piorou desde 2001, quando o arsenita

Q: Eu tenho doença celíaca, então eu tenho que seguir uma dieta sem glúten (sem trigo, centeio ou cevada). Li que, embora o vinho deva ser livre de glúten por sua natureza, alguns podem estar contaminados com trigo, como resultado de coisas como armazenar em barris de carvalho selados com massa à base de trigo