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No processo de Napa, Bryant discute disputas com Turley

Dominando os primeiros dias do julgamento de Napa Valley, o proprietário da vinícola Don Bryant testemunhou que ele estava intimamente envolvido na administração da Bryant Family Vineyards, contrariando as alegações de sua ex-enólogo consultora Helen Turley, que começa a testemunhar hoje, pretende demonstrar que ele tinha autoridade indiscutível sobre as operações da vinícola conhecida por […]

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No dia, meu amigo e eu estávamos discutindo sobre a ressaca do vinho. O fato é que, se um vinho tem mais açúcar residual do que outro, a ressaca será mais forte?Como funciona?

Pergunte ao Dr. Vinny. Bom dia! Vinifera, mas pode me chamar de Vinny. Faça-me suas perguntas mais difíceis sobre vinho, desde as complexidades do rótulo até a ciência da vinificação. E não se preocupe, não sou esnobe?Também me faça essas “perguntas bobas” que você tem vergonha de perguntar aos seus amigos conhecedores de vinho!Espero que

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