Ficamos com os vinhos porque achamos que eles vão mudar, mas que qualidades indicam esse potencial? Algumas semanas atrás, durante a discussão da minha coluna “O que Syrah realmente precisa” (resposta curta: tempo gasto na vinícola), Robert Hight perguntou: “Como você se sente sobre um vinho que faz você envelhecer?Ele acrescentou: “Minha experiência na minha […]
O proprietário da Masi, Raffaele Boscaini, chamou a atenção do público para a experiência de vinho de Nova York em 2014 em Valpolicella, Veneto, casa de Amarone della Valpolicella, um rico vinho tinto italiano feito de passas, relata Robert Taylor da Wine Spectator. Assinatura premium Junte-se a nós hoje e acesse imediatamente este artigo e
A longa e fresca safra de 2008 da região do Piemonte Italiano remonta a uma era anterior, oferecendo vinhos clássicos, mas depois de uma tendência para estações de crescimento mais quentes nas últimas duas décadas, 2008 viu um retorno às condições mais frias e colheitas mais longas, mais típicas das décadas de 1970 e 1980,
2008 Barolo Uma antiguidade digna de envelhecimento Read More »
As uvas Masi Amarone são transportadas para a vinícola, onde passarão de três a quatro meses em secadoras (Masi Archives). Depois de degustar vinhos toscanos na manhã de sábado, o público da experiência vinícola revisitou a Itália à tarde, voltando suas atenções para Valpolicella, na região do Veneto. Especificamente. Em Amarone della Valpolicella. O rico
Envelhecimento amarone: uma degustação vertical de Masi Read More »
