Embora seja um classicista de coração, Georges Perrier, 68, dono do Bec-Fin e seus restaurantes satélites na região da Filadélfia, acredita que sua culinária hoje é muito diferente da de quatro décadas atrás. “É como um novo mundo, como Colombo descobrindo a América”, disse Sam Gugino, do Wine Spectator. Assinatura premium Junte-se a nós hoje […]
Vancouver tem um centro vibrante da cidade, vistas deslumbrantes das montanhas e cursos d’água do Pacífico, muitas oportunidades de lazer, rica cultura e história, e uma cena de comida e vinho cada vez mais sofisticada. É um destino que parece ter tudo, mas Vancouver é claramente seu. Tim Fish of Wine Spectator explica. Assinatura premium
Da esquerda para a direita: Michael Volgattio, José Andrés, Marcus Samuelsson, Bryan Voltaggio e o chef executivo da MGM National Harbor Jason Johnston na abertura do complexo (MGM National Port) Em 8 de dezembro, a MGM National Harbor abriu suas portas. Localizada nos arredores de Washington, DC, ao lado do rio Potomac, a comunidade abriga
Conteúdo somente para membros Assinatura premium Junte-se a nós hoje e acesse imediatamente este artigo e nosso banco de dados completo de mais de 386. 000 vinhos. Leva apenas alguns minutos. Mas vai ajudá-lo a beber melhor o ano todo.
Vinte anos atrás, Bourbon não era o melhor que é hoje, e um grande passeio por uma destilaria de Kentucky exigiu um pouco de sorte. Nenhum site levou ao seu criador favorito; Você tinha que encontrá-lo para si mesmo. Uma vez lá, você esperava que alguém com conhecimento pudesse mostrar-lhe ao redor em vez de
O bar de vinhos e o bistrô L? A Envers du Décor deve expandir sua cozinha neste outono (Deepix Studio). Chantal e Gérard Perse administram um hotel e restaurante em Saint-Emilion que vale a pena visitar, diz Suzanne Mustacich, da Wine Spectator. Assinatura premium Junte-se a nós hoje e acesse este artigo e nosso banco
Uma cena de restauração de classe mundial desenvolvida a partir de sementes plantadas na década de 1970 Para guiá-lo para a experiência gastronômica e vinícola perfeita para sua próxima refeição no vale da napa, o Wine Spectator explorou as 11 melhores salas de jantar, uma amostra representativa das melhores do vale. Assinatura premium Junte-se a
O terraço de Auberge du Soleil tem vista para o norte do Vale de Rutherford (Tai Power Seef). Esperamos que as experiências gastronômicas em Nova York e Los Angeles estejam entre as melhores do mundo, mas e a cena alimentar em uma região agrícola com uma população de menos de 150.000 habitantes?Isso é o que
Restaurante La Dégustation Bohéme Bourgeoise na Cidade Velha de Praga. A comida mais deliciosa e criativa que Alison Napjus comeu no último ano, acompanhada de vinho fantástico e serviço finamente refinado, foi na Degustação Boêmia Burguesa, na Cidade Velha de Praga. Assinatura premium Junte-se a nós hoje e acesse este artigo e nosso banco de
