Vinhedos de Colheita Excepcional Esta vinícola napa Valley é uma das principais produtoras de Merlot, Chardonnay e Cabernet Sauvignon. Markham foi fundada em 1977 por Bruce Markham, embora a St. Helena que abriga Markham é uma vinícola em operação desde 1874. Mercian, uma empresa japonesa, comprou a vinícola em 1988, mas continua a ser dirigida […]
Quando Michel Chapoutier assumiu o controle da vinícola da família no norte do Rhone em 1990, ele produziu 550. 000 garrafas por ano de vinhos de estilo tradicional, e o negócio estava indo muito bem. “Mas Michel gosta de mudar as coisas”, disse o editor-chefe James Molesworth, viticulído e pai atualizado, convertido em biodinâmica e
? Os cinemas estão cheios de documentários de vinho hoje em dia, desde Somm de Jason Wise até A Obsessão Vermelha de Warwick Ross, mas os cineastas que preferem jantar com paixão e emoção na tradição cinematográfica francesa logo ficarão igualmente satisfeitos, quando o drama do Castelo de São João. – Emilion de Gilles Legrand
“Vou tomar um gole, porque é isso que me inspira a falar sobre isso”, disse o príncipe Robert de Luxemburgo no início de sua apresentação do Chateau La Mission Haut-Brion Pessac-Léognan de 2009 (US$ 96, US$ 885) “Ele sempre me mantém meus passos, é isso que eu devo fazer”. O presidente da Clarence Dillon Estate,
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O enólogo californiano Justin Smith impressionou o público não apenas com seu fabuloso Saxum James Berry Vineyard Paso Robles 2011 (ainda não mencionado), mas com uma apresentação sincera repleta de fotos de família e histórias pessoais. Smith cresceu em Paso Robles depois que seu pai deixou uma clínica veterinária em San Diego para se tornar
Frédéric Drouhin e Véronique Drouhin-Boss da Maison Joseph Drouhin são uma exceção na Borgonha, disse o editor-chefe Bruce Sanderson à multidão quando o irmão e a irmã subiram ao palco. “Na Borgonha, passar de uma geração para outra nem sempre é fácil”, acrescentou. Sanderson disse. Robert Drouhin, que recebeu este ano o Prêmio Wine Spectator
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Para uma variedade desconhecida nos Estados Unidos há 15 anos, a variedade espanhola de uvas vermelhas Menca fez um número surpreendente de aparições na Wine Experience este ano, escolhida pelo chef José Andrés para uma dupla e destaque no Seminário “Os Vinhedos Mais Difíceis”, de Matt Kramer. Grande parte do crédito é para o homem
“Acho que você espera que eu fale sobre a vinificação em Ridge e o que nos diferencia”, disse Paul Draper enquanto derramava suas montanhas Ridge Monte Bello Santa Cruz (95 pontos, US$ 150) para uma multidão entusiasmada. Tlk? É meu tema favorito. “ O respeitado enólogo californiano (veja seu perfil por James Laube) presidiu mais
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