Desesperadamente por Sangiovese
O Chianti percorreu um longo caminho desde os dias de garrafas fiasco em cestas de palha. Pelo que vi na minha recente viagem à Toscana, o melhor está por vir. Passei uma semana na região de Chianti Classico visitando vinhedos de San Casciano a Castelnuovo Berardenga. É a terra de Sangiovese na Itália, embora outras […]