28 de fevereiro de 1995 Finding Wisdom Through Mistakes Por Jeff Morgan Não há nada mais eficaz do que aprender com os erros. Alguns colecionadores reclamam de oportunidades perdidas, dizendo: “Eu deveria ter comprado mais Bordeaux 1982 ou mais Burgundy quando estava barato. Assinatura premium Junte-se a nós hoje e acesse imediatamente este artigo e […]
31 de outubro de 1996 Encontrar “o oco” em uma lista de vinhos por Harvey Steiman Um amigo conhecedor de vinhos argumenta que toda boa lista de vinhos tem uma lacuna. Um vinho ou um grupo de vinhos podem ser desvalorizados em relação às opções circundantes. Assinatura premium Junte-se a nós hoje e acesse imediatamente
31 de maio de 1998 Discovery of Luck desenterrou o Engarrafamento de 1886 pela Far Niente Uma garrafa de Far Niente de 1886, um doce mascate produzido pela vinícola Napa Valley, foi encontrado em uma vinícola no condado de Marin. Embora os vinhedos de Napa datam da década de 1860, é quase desconhecido encontrar um
31 de outubro de 1998 Em busca do pinot blanc perfeito por Michael Beaudoin Living e trabalhando em Heidelberg, Alemanha Ocidental, em meados da década de 1980, minha esposa Molly e eu viajamos quantas vezes nossos horários permitiam. Assinatura premium Junte-se a nós hoje e acesse imediatamente este artigo e nosso banco de dados completo
Encontre o vinho perfeito para o verão Por Thomas Matthews, diretor do escritório de Nova York Não há nada como sair de férias para colocar a vida em perspectiva. Passei duas semanas na praia com minha esposa Sara e sua parte da família, e aprendi novas lições sobre a relação entre qualidade e contexto, e
Michael Michaud sabia muito quando viu. Enquanto trabalhava como enólogo em Chalone Vineyard no final da década de 1970, Michaud (pronuncia-se me-SHOH) viveu em Soledad, Califórnia, que ele descreveu como uma comunidade austera, sem comodidades, sem teatros e sem restaurantes interessantes. Mesmo em dias tranquilos, diz ele, o vento sopra nesta cidade do condado de
Novos vinhos, caras novas: encontrar boa sorte perto de casa Read More »
Por mais de um século, a filosofia na Espanha era que se valesse a pena fazer um vinho, valia a pena fazê-lo em grandes quantidades, quando Ribera del Duero se tornou um nome oficial em 1982, o vinho já estava sendo bombeado em escala industrial. Assinatura premium Junte-se a nós hoje e acesse imediatamente este
Sem dúvida, um dos maiores prazeres da crítica do vinho é poder orientar o leitor para grandes vinhos que também são de grande valor. Uma de nossas favoritas no escritório recente é uma pequena empresa de vinhos chamada Olabisi (nigeriana para “alegria multiplicada”), sediada em Napa Valley. Mas as uvas usadas pelo dono e enólogo
O que fazer com um vinho de apenas 99 caixas? Bem, eu recomendo este. Santa Maria Valley Rancho Ontiveros Vineyards 2004 pinot noir. Yc?É um charmoso doce. Rico e macio com açafrão e cerejas pretas por US$ 48. Por que se preocupar em provar esse vinho ou escrever sobre ele?Eu não gasto muito tempo em
Estamos concluindo nossa revisão anual dos vinhos estilo Rhone da Califórnia, e esse é um ótimo relatório. No último ano, provamos mais de 320 vinhos, e eles estão entre as estrelas emergentes da Califórnia. Certamente, usar o termo “Rhone” para descrever esses vinhos, como muitas vezes fazemos, é um elogio. Os vinhos do Vale do
