15 de abril de 1994 Degustações nos bastidores Para avaliar a última exibição de vinho franco-califórnia na Áustria (“Napa Cabernet triunfante na degustação europeia”, 15 de março), onde Shafer Vineyards 1978 Napa Valley Cabernet superou várias das qualificatórias de Bordeaux. , é importante considerar vários elementos. Assinatura premium Junte-se a nós hoje e acesse imediatamente […]
Tipos de degustações Degustações horizontais comparam vinhos da mesma safra, geralmente da mesma região, por exemplo: Pétrus, Haut-Brion, Mouton-Rothschild, Latour e Lafite Rothschild, todos de 1961. Assinatura premium Junte-se a nós hoje e acesse imediatamente este artigo e nosso banco de dados completo de mais de 386. 000 vinhos. Leva apenas alguns minutos. Mas vai
Hoje, duas coisas subiram para o topo da lista de a fazer. O número 1 está relacionado com o trabalho, como conclusão do nosso relatório anual chardonnay, que é de longe o mais fácil das duas missões. Todos os anos eu tento cerca de 400 novos Chardonnay. Este ano. O foco é na safra de
Eu visito antes do Natal para o que deve ser uma grande explosão de vinhos raros e finos. Entre os eventos que planejei com amigos estão os do enólogo e mega colecionador Paulo Pong. Organiza uma série de almoços e jantares que incluirão dezenas de vinhos de alta qualidade, desde os antigos Latours até a
Degustações secretas, vinhos e políticos amantes de vinho Read More »
Peço desculpas por não publicar um blog por várias semanas, tive um pequeno projeto chamado Top 100 que me ocupou até sexta-feira passada. Eu pensei que eu poderia alcançá-lo em algumas degustações recentes de vinhos jovens e velhos, definitivamente um grupo interessante, há alguns que eu não ficaria tanto tempo e outros que definitivamente precisam
Pergunte ao Dr. Vinny. Bom dia! Vinifera, mas pode me chamar de Vinny. Faça-me suas perguntas mais difíceis sobre vinho, desde as complexidades do rótulo até a ciência da vinificação. E não se preocupe, não sou esnobe?encontrar minhas respostas educacional, estimulante e até mesmo divertido. E não se esqueça de revisar minhas perguntas frequentes e
Como posso assistir a degustações soltas sem caçar como uma solta? Read More »
Nossa experiência anual de vinhos wine experience inclui duas noites de degustações ambulantes, com mais de 260 vinícolas servindo seus melhores produtos. Todos os vinhos foram muito bem avaliados por mim ou meus colegas. Ambos os salões de baile são animados e onde quer que você olhe, há algo que você quer experimentar, seja um
A Wine Experience anual do Wine Spectator oferece uma coleção incomparável de vinhos finos. A edição de 2016 conta com 267 vinhos de 16 países cujas colheitas variam de 2015 a 1994 e todas as pontuações pontuaram 90 pontos ou mais. Assinatura premium Junte-se a nós hoje e acesse imediatamente este artigo e nosso banco
Sobre nossos procedimentos de degustação do Wine Spectator Os editores do Wine Spectator analisam mais de 15.000 vinhos por ano em degustações às cegas. Cada edição da revista Wine Spectator contém entre 400 e 1000 avaliações de vinhos com notas de degustação detalhadas e recomendações de bebidas.críticos (leia nossa declaração de ética).Abaixo estão as diretrizes
Convidados minglly com enólogos no Grande Cata (Shannon Sturgis). O Wine Spectator Wine Experience 2017 contará com uma coleção nacional e internacional de enólogos e os vinhos que servirão no evento Grand Tastings de 19 a 21 de outubro em Nova York.Aqui está uma lista de enólogos e seus vinhos. Assinatura premium Junte-se a nós
