Depois de uma safra chuvosa de 2002 e de um 2003 escaldante, La Rioja está de volta à forma em 2004, uma safra longa e fria que se beneficiou de uma safra ensolarada para produzir uvas com bons níveis de álcool e acidez, que evoluem para tintos equilibrados e suculentos. aromas frutados. Assinatura premium Junte-se […]
Quando Pierre-Yves Colin e sua esposa, Caroline Morey, começaram seu pequeno negociante de vinhos em 2001, eles fabricavam 150 caixas de vinho. Com a safra de 2005, são 70 barris com o rótulo Colin-Morey, totalizando cerca de 1. 750 caixas. Assinatura premium Junte-se a nós hoje e acesse imediatamente este artigo e nosso banco de
Destaques da degustação: Pierre-Yves Colin-Morey Read More »
Enquanto jantava com um amigo na semana passada em Aspen, Colorado, me deparei com um desafio interessante. Tive de identificar três vinhos (da Borgonha) que foram servidos às cegas. Em questão de minutos, identifiquei a safra como 1962. Meu companheiro de mesa pareceu surpreso e perguntou: “Como você chegou à sua conclusão?” Colher parecia fácil
Fresco e barato, o rosé de France é uma das melhores soluções para matar a sede em um dia quente de verão. A Provença é o coração do rosé francês, e todos os vinhos a seguir são secos e de corpo leve a médio, com muito sabor fresco. Assinatura premium Junte-se a nós hoje e
Esses tintos mostram o quanto o estado de Washington conquistou nas últimas safras. Eles representam o que o estado faz de melhor com Merlot, Cabernet Sauvignon e a amada nova uva, Syrah. Os produtores incluem velhos favoritos e novas estrelas. Assinatura premium Junte-se a nós hoje e acesse imediatamente este artigo e nosso banco de
Santa Rita Hills ainda é um novo nome para a maioria dos amantes do vinho. Mas esta denominação do Condado de Santa Bárbara está rapidamente ganhando fama graças aos deliciosos Pinot Noirs. Fundada em 2001, a denominação Santa Rita Hills (escrita “Sta. Assinatura premium Junte-se a nós hoje e acesse imediatamente este artigo e nosso
Destaques da degustação: Santa Rita Hills Pinot Noir Read More »
Neste segundo dos dois momentos culminantes da degustação com a Côte-Rôtie 2004 (a primeira foi lançada no mês passado), concentro-me em três quintas com três estilos muito diferentes. O jovem Stéphane Ogier agora dirige a propriedade de sua família e produz vinhos com um estilo suave, moderno e convincente, carregado com notas de cacau e
Como na maioria dos países europeus, a colheita de 2005 foi excelente no Vale do Loire. Os tintos, principalmente o Cabernet Franc, são maduros e estruturados com grande mineralidade. Até o normalmente leve Gamay assume um caráter de Beaujolais em 2005. Assinatura premium Junte-se a nós hoje e acesse imediatamente este artigo e nosso banco
Se gosta de Syrah grande, estruturado e selvagem, este grupo de vinhos é para si. Embora 2004 não tenha sido um ano excepcional para os vinhos tintos do norte de Rhône em geral, a pequena denominação Cornas se destacou. Assinatura premium Junte-se a nós hoje e acesse imediatamente este artigo e nosso banco de dados
Destaques da degustação: norte do Vale do Ródano Read More »
Emmanuel Reynaud, 44, dirige o Château Rayas desde que substituiu seu falecido tio Jacques na safra de 1997. Desde então, Reynaud continuou a produzir vinhos perfumados e elegantemente elegantes que oferecem mais graça do que poder. (exceto para Fonsalette Syrah). Assinatura premium Junte-se a nós hoje e acesse imediatamente este artigo e nosso banco de
