Dica de comida: Filé de lagosta David Burke
Nota: Receita cortesia do chef David Burke, David Burke Townhouse em Nova York. Apareceu originalmente na edição de 31 de dezembro de 2010 a 15 de janeiro de 2011 do Wine Spectator. ?2 lagostas de 1 a 1 1/2 libras cada, cozidas, sem carne, com cauda rachada e desvenated, garras cortadas em pedaços grandes?1 libra […]