Curiosamente

Na comunidade cervejeira, a “vinificação” contínua da cerveja (garrafas de 750 ml, sommeliers de cerveja, produtos alcoólicos muito altos) é um fenômeno bastante controverso, mas ao observar essa evolução do lado do vinho, uma faceta é particularmente interessante: o aumento das cervejas de lúpulo único. O lúpulo, flores da planta Humulus lupulus, é um dos […]