Embora este prato também possa ser combinado com vinho branco, um tinto com notas terrosas e taninos moderados, como Dolcetto, dá no branco. (Greg Hudson) Onde eu moro, na Área da Baía de São Francisco, o tempo estava frio e úmido, o que me coloca no clima para uma refeição quente e confortável. O envelhecimento […]
Cordeiro macio e lentilhas saudávels combinam bem com uma variedade de vinhos tintos (Greg Hudson). Oito ingredientes, mais grampos de despensa. Isso é tudo o que é preciso para preparar uma refeição completa do zero. Adicione uma boa garrafa de vinho por menos de US$ 20 e você terá um banquete com a família ou
$8 e $20: perna de cordeiro bratic e ensopado de lentilha Read More »
Costelas braticas do chef William Bradley com creme de ervilha picante (Andrew Purcell) O chef William Bradley, da Addison, em San Diego, compartilhou com o Wine Spectator uma receita clássica e saborosa de costelas bratic que ele serve com uma nuvem espumosa de delicioso chantilly picante infundido.
