Conservantes

Desde o início da década de 1980, centenas de vinhedos franceses, incluindo alguns dos grandes nomes de Bordeaux, calmamente renovaram e reconstruíram suas vinícolas. Embora períodos de prosperidade tenham estimulado grande parte da construção, muitas das reformas foram realizadas por razões menos benéficas. : na verdade, foi um esforço para impedir um aumento preocupante nos […]

Pergunte ao Dr. Vinny. Bom dia! Vinifera, mas pode me chamar de Vinny. Faça-me suas perguntas mais difíceis sobre vinho, desde as complexidades do rótulo até a ciência da vinificação. E não se preocupe, não sou esnobe?encontrar minhas respostas educacional, estimulante e até mesmo divertido. E não se esqueça de revisar minhas perguntas frequentes e