Confusão

A tampa ideal da garrafa de vinho deve atender a uma variedade de critérios, muitos dos quais parecem incompatíveis. O material de cortiça deve ser comprimido no pescoço de uma garrafa e, em seguida, expandido para proteger o vinho do oxigênio. Deve ser fácil extrair e reintegrar, mas difícil o suficiente para durar décadas. A […]

Pergunte ao Dr. Vinny. Bom dia! Vinifera, mas pode me chamar de Vinny. Faça-me suas perguntas mais difíceis sobre vinho, desde as complexidades do rótulo até a ciência da vinificação. E não se preocupe, não sou esnobe?Também me faça essas “perguntas bobas” que você tem vergonha de perguntar aos seus amigos conhecedores de vinho!Espero que