Competição?

O lugar natural do vinho está à mesa, disse Thomas Matthews, editor-chefe da Wine Spectator, no início de uma divertida competição culinária que demonstrou os conceitos de food e wine pairing. “Não importa a qualidade ou modéstia de um vinho, ele realmente não mostra suas verdadeiras virtudes até que você o associe à comida. Assinatura […]

No século XIII?A batalha de vinhos, degustação de vinhos e discussão sobre lixo estavam de mãos dadas? Se você já foi a uma competição de vinhos, você sabe que pode ouvir as palavras e disputas de disputas; No entanto, é improvável que você veja cada vinho tinto automaticamente rejeitado como inferior ou um vinho que