Colheita

Os trabalhadores trazem frutas para Saxum para Paso Robles. (Cortesia de Saxum) No hemisfério norte, viticultores de muitas regiões relatam uma das colheitas anteriores que viram. Eles correm para colher frutas e encontrar espaço no tanque. O Wine Spectator fornecerá uma visão geral das culturas nas principais regiões vinícolas, fornecendo uma visão geral rápida do […]

Equipe de colheita traz frutas para Chateau Lynch Bages (cortesia de Lynch Bages) No hemisfério norte, viticultores de muitas regiões relatam uma das colheitas anteriores que viram. Eles correm para colher frutas e encontrar espaço no tanque. O Wine Spectator fornecerá uma visão geral das culturas nas principais regiões vinícolas, fornecendo uma visão geral rápida

Inspeção de frutas recém-colhidas no adega V. Sattui em Napa Valley. (Kelly McManus / Vinícola V. Sattui) No hemisfério norte, viticultores de muitas regiões relatam uma das colheitas anteriores que viram, correram para coletar frutas e procurar espaço no tanque, mas agora eles gostam de testar os resultados e ter uma ideia do que a

Pinot Noir recém-colhido em Chateau de Marsannay (Michel Joly) Em todo o hemisfério norte, viticultores de muitas regiões completaram uma das colheitas anteriores que viram, correram para colher frutas e procurar espaço no tanque, mas agora eles gostam de testar os resultados e ter uma ideia do que a natureza lhes proporcionou. O Wine Spectator

Grenache Maduro espera no vinhedo enquanto um colecionador se aproxima em um vinhedo no Costiéres de Nomes ( Cortesia de Michel Gassier) Em todo o hemisfério norte, viticultores de muitas regiões completaram uma das colheitas anteriores que viram, correram para colher frutas e procurar espaço no tanque, mas agora eles gostam de testar os resultados

Chenin Blanc está pendurado no vinhedo de Vouvray, em Domaine Huet (cortesia de Huet Estate) Para o Vale do Loire, na França, 2015 foi marcado por um verão quente e seco que permitiu que muitas regiões produzissem frutas maduras e saudáveis; Os francos cabernet da China e o Chenin branco de Vouvray devem brilhar; mas

O outono trouxe um clima ideal para as colinas cobertas de vinhedos do Piemonte, permitindo que as uvas amadurecessem completamente (Matthew Molchen). O julho mais quente em 135 anos não parece uma receita para uma colheita bem sucedida nas colinas de Langhe, na região do Piemonte Italiano, mas os enólogos locais estão aliviados em anunciar

Na África do Sul, os rendimentos da safra de 2016 caíram drasticamente (Charmaine Greiger). A safra de 2016 provavelmente será uma das estações de crescimento mais selvagens da história do vinho da África do Sul, graças ao calor escaldante e à seca recorde. Muitos produtores relataram a colheita semanas antes do normal, bem como dificuldades

A queda de Oregon foi quente e constante, com poucos sinais de chuva perturbadora. (IStock / RobertCrum) Os enólogos de Oregon costumam passar o tempo de colheita vendo nuvens de chuva se acumularem no céu, ameaçando parar de colher, mas não este ano. Os enólogos do Vale Willamette sentem-se relaxados e felizes. Na primeira semana