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Co-fundador da Sparks Steak House, Pat Cetta morre em Nova York

Em 31 de março de 2000, Pat Cetta, co-fundador da Sparks Steak House em Nova York, morreu Pasquale Cetta, co-fundador da Sparks Steak House, uma instituição de Nova York e que recebeu por muito tempo o Wine Spectator Grand Prix, morreu de um coração atacante em 31 de janeiro de 2000. Assinatura premium Junte-se a

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Co-fundador da Silver Oak, Justin Meyer vende sua participação a um sócio

Justin Meyer, co-fundador da Silver Oak Cellars, uma das marcas mais bem sucedidas da Califórnia, vendeu sua participação de 50% na vinícola da Costa Norte para seu parceiro Raymond Duncan por um preço não revelado. O acordo concede a Duncan, 70 anos, a propriedade da marca da propriedade, duas instalações vinícolas, uma em Oakville, Napa

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Co-fundador de Glen Fiona sai para se matricular na Northstar de Washington

Berle “Rusty” Figgins deu o salto de Syrah para Merlot quando ele se tornou o primeiro enólogo em tempo integral da Northstar, a nova vinícola de Stimson Lane na denominação Washington Walla Walla. Figgins produz exclusivamente Syrah em sua própria vinícola, Glen Fiona. Em Northstar, todos os vinhos serão baseados em merlot. Figgins, 37 anos,

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Co-fundador da Food Arts, Michael Batterberry morre aos 78 anos

Michael Batterberry, um dos mais influentes escritores e escritores de comida e gastronomia da América, morreu em 28 de julho no Hospital Lenox Hill, em Nova York, após uma longa doença aos 78 anos. Há pouco mais de dois meses, os Batterberrys, Michael, co-fundador / editor / editor da Food Arts, e sua esposa Ariane

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Robert Haas, co-fundador do Tablas Creek e pioneiro de Paso Robles, morre aos 90 anos

Robert Haas em Tablas Creek Vineyard, a propriedade Paso Robles que ele co-fundou (Cortesia de Tablas Creek) Em 1989, nem uma única vinícola em Paso Robles produziu vinhos de variedades de uvas Rhone; hoje, quase todo mundo faz.O crédito começa com Robert Haas, um comerciante de vinhos que se tornou um enólogo quando ele co-fundou

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