As chuvas começaram na sexta-feira, 28 de setembro. Ele estava bebendo vinho com Luisa Ponzi na vinícola de sua família nos arredores de Portland, Oregon, quando uma série de chuvas esfriou sua moral. Ela admitiu estar nervosa. “Ainda há muitas uvas lá”, ele murmurou. Saí de Oregon na manhã seguinte e as verdadeiras tempestades chegaram. […]
O tempo quente chegou e é hora do rosa. Eu tinha acabado de chegar do mercado e comecei a desempacotar a comida, com os ingredientes para uma salada de tomate, melancia e mussarela, quando meu vizinho veio. Chuck olhou para as amarras e me perguntou o que ele planejava fazer com tomates, melancia, etc. Não,
Miguel Torres e Gaia Gaja estarão entre os palestrantes do painel climático Wine Spectator em Vinexpo. Com as mudanças climáticas entre os problemas mais críticos enfrentados hoje pela comunidade vinícola global, a Vinexpo Bordeaux fez uma parceria com a Wine Spectator para organizar uma mesa redonda de viticultores na vanguarda da vinificação sustentável com especialistas
Se você nunca viu o filme Chinatown, este é o momento perfeito, porque as questões de direitos da água são um tema tão quente hoje no Estado Dourado como foi durante as “Guerras aquáticas da Califórnia”, que começaram no início do século XX e servem de pano de fundo para o filme clássico. Um relatório
Mudanças climáticas aumentam a tensão nas guerras hídricas da Califórnia Read More »
Tackacking mudança climática A Wine Spectator lançou a Vinexpo reunindo pioneiros do setor e reunindo especialistas para abordar um dos problemas mais críticos enfrentados pela comunidade mundial do vinho: as mudanças climáticas, diz Suzanne Mustacich, da Wine Spectator.
