A cidade de Nova York evoca imagens de velocidade, esforço e um foco constante no futuro, mas hoje, maior não significa necessariamente melhor, e o progresso parece uma espada de dois gumes. Cidade. Assinatura premium Junte-se a nós hoje e acesse imediatamente este artigo e nosso banco de dados completo de mais de 386. 000 […]
Você pode considerar uma busca para encontrar um Cabernet Sauvignon de Bordeaux, Borgonha ou Napa Valley a um ótimo preço, um exercício fútil, dado os recentes e notáveis aumentos de preços. A revolução do vinho que varreu o mundo também transformou distritos tradicionais de vinho. Assinatura premium Junte-se a nós hoje e acesse imediatamente este
Colecionáveis clássicos: Bordeaux As denominações de Saint-Emilion e Pomerol de la Rive Droite de Bordeaux são a estrela dos anos 1990. Os amantes de vinhos bordeaux que apreciam tintos opulentos e generosos quase foram mimados com todos os grandes vinhos disponíveis na década de 1990. Assinatura premium Junte-se a nós hoje e acesse imediatamente este
Aproveitando os produtos de Long Island, os chefs John Randazzo e François Payard da Payard apresentam uma salada de tomate tradicional. Julian Niccolini, coproprietário do Four Seasons em Nova York, diz que o restaurante serve regularmente muitos vinhos de Long Island. Marco Borghese, dono da Castello di Borghese, presidente do Conselho de Vinhos de Long
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As safras de Bordeaux de 1990 e 1989 são anos de referência que produziram vinhos extraordinários, e ambos bebem muito bem hoje. No final de setembro, provei duas dúzias dos melhores vinhos dessas duas safras em Londres, em um evento organizado pelos enólogos Farr. Vinateros. Assinatura premium Junte-se a nós hoje e acesse imediatamente este
O chili é um dos pratos mais americanos, não só por causa de sua origem indígena, mas por causa de seu caráter igualitário, todo mundo acha que o deles é o melhor, você não precisa de um título culinário para chegar lá. Assinatura premium Junte-se a nós hoje e acesse imediatamente este artigo e nosso
É sempre bom ouvir leitores que descobrem um ótimo vinho porque eu o recomendei. Recentemente, um leitor de blog exclamou sobre Two Hands Shiraz Barossa Valley Bella’s Garden 2004, um vinho de US$ 50 que ele havia avaliado com 95 pontos. “Uma pergunta”, continua Alex Cobb. É um 95. Qual é o gosto do australiano,
O ritmo continua? Ontem fui a uma dúzia de adegas e provei às cegas mais algumas dezenas de vinhos no Café Lavinal de Pauillac. E encontrei vários vinhos excelentes. Um era absolutamente deslumbrante! Fico me perguntando como Bordeaux deve ter a maior concentração de grandes enólogos do mundo e eu não acho que ninguém pode
Bom visual clássico no Médoc, e um pouco de extravagância também Read More »
Cheval-Blanc tem um estilo único. É um vinho que você realmente tem em algum lugar, na ausência de uma frase melhor. Ou assim dizem os franceses, “um vinho de grande terroir”. Adoro a qualidade perfumada e aromática do vinho e sua textura sedosa e refinada. Às vezes ele se lembra mais borgonha do que Bordeaux
Cada família pode ter seus próprios biscoitos de Natal favoritos e outras tradições doces, mas há alguns elementos (castanhas, chocolate, pão de gengibre) que realmente definem os sabores doces da festa. Abaixo, coletamos informações e receitas para ajudá-lo. Nós fazemos o máximo de cada sabor clássico. Além disso, inspirados pelo grande editor de vinhos Harvey
