Para o viciado em chocolate da sua vida, aqui está o complemento perfeito para a caixa anual de cupons do Dia dos Namorados. Robert Linxe, fundador e proprietário da famosa Maison du Chocolat, escreveu um livro de receitas de sobremesa de chocolate que agora está disponível em inglês, por um suntuoso custo de $50 de […]
A casa de chocolate inventa um novo livro de receitas Read More »
28 de fevereiro de 2001 Um novo livro de receitas de chocolate oferece delícias requintadas para os amantes de chocolate no coração de suas vidas, este é o complemento perfeito para a caixa de doces anual do Dia dos Namorados. Robert Linxe, fundador e proprietário da famosa Maison du Chocolat, escreveu um livro de receitas
A nova receita de chocolate eBook oferece prazeres decadentes Read More »
28 de fevereiro de 2001 Leve seu bolo Enquanto o cortava, o chocolate ganha o dia por Sam Gugino ‘Aquele bolo de chocolate que comemos com um copo alto de leite depois de um dia no ensino fundamental, aquele que é tão alto quanto um Buick de 53 evoluiu para uma apresentação semelhante a BMW
Pegue seu bolo enquanto você corta, chocolate ganha o dia Read More »
A própria ideia de uma rica sobremesa de chocolate nos faz água na boca. . . Como bolo de chocolate quente que se tornou tão popular nas listas de sobremesas de restaurante: ele é cortado em uma cúpula de bolo escuro e úmido para liberar uma poça de chocolate doce e azedo derretido. Assinatura premium
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Capezzana Vin Santo Del Carmignano Riserva 1996 90 pontos, $26/375 ml Técnica: passas O “vinho sagrado” da Itália. O vinho sagrado é um vinho clássico de passas. Há muitos estilos. Do seco ao doce. Trebbiano e Malvasia são as principais uvas utilizadas. Embora seja um vinho artesanal. Feito há séculos em vinhedos em muitas regiões
Sandeman Tawny Porto 20 anos 91 pontos, $42 Técnica: fortificada A Sandeman. Empresa comercial especializada em portos e xerez. Foi fundada em 1790 em Londres. A empresa não tinha vinhedos no Vale do Douro. Em Portugal até recentemente (quando comprou a Quinta do Vau na região de Cimo Corgo). Trabalhando principalmente com cerca de 500
Emilio Lustau Sherry East India Solera NV 90 pontos, $18 Técnica: Solera Sherry é feito principalmente de uvas Palomino cultivadas ao redor das cidades espanholas de Jerez de la Frontera e. Na costa atlântica. Sanlcar de Barrameda e El Puerto de Santa María. Os melhores vinhos vêm dos solos de albariza calcário. Que criam vinhos
Domaine du Mas Blanc Banyuls Rimage 2000 90 pontos, $36 Técnica: Fortificada Banyuls é um vinho generoso feito em vários estilos. Assim como Oporto. La denominação é encontrada na região de Rosellón. Onde a França encontra a costa do Mediterrâneo e a Espanha. Os solos de ardósia da região também são comparáveis aos das regiões
R. L. Buller Licor de mascate e licor Tokay são as contribuições únicas da Austrália para o léxico dos vinhos de sobremesa. Esses cremosos “pegajosos”. Como são chamados down under. Fazem parte da cultura vinícola australiana desde a descoberta do ouro trouxe colonos para o nordeste de Victoria nas décadas de 1850 e 1960. Esses
