Chicago

Leilão de vinhos de Chicago arrecada mais de US$ 350 mil para Ópera Lírica

15 de maio de 1994 O primeiro leilão de vinhos beneficentes de Chicago arrecada mais de US$ 350. 000 para o maior leilão de vinhos beneficentes do ano, arrecadando mais de US$ 350. 000 para a Ópera Lírica de Chicago, apesar de uma forte tempestade de neve no final de fevereiro fora dos portões da […]

Leilão de vinhos de Chicago arrecada mais de US$ 350 mil para Ópera Lírica Read More »

Davis

15 de abril de 1995 Davis Assinatura premium Junte-se a nós hoje e acesse imediatamente este artigo e nosso banco de dados completo de mais de 386. 000 vinhos. Leva apenas alguns minutos. Mas vai ajudá-lo a beber melhor o ano todo.

Davis Read More »

Davis

15 de junho de 1997 Davis Assinatura premium Junte-se a nós hoje e acesse imediatamente este artigo e nosso banco de dados completo de mais de 386. 000 vinhos. Leva apenas alguns minutos. Mas vai ajudá-lo a beber melhor o ano todo.

Davis Read More »

O chef de Chicago Charlie Trotter escreve um livro de receitas sobre vinho

30 de junho de 1997, o chef de Chicago Charlie Trotter escreve um livro de receitas sobre vinho. Charlie Trotter queria fazer uma declaração sobre o papel do vinho com comida em seu último livro, então o chef de Chicago mais bem avaliado organizou os frutos do mar de Charlie Trotter (Tenspeed Press, US$ 50,240

O chef de Chicago Charlie Trotter escreve um livro de receitas sobre vinho Read More »

Chicago Swagger

28 de fevereiro de 1999 Chicago Swagger Harvest on Huron mistura uma cena de bar fresco com cozinha simples, mas saborosa que mostra um toque de vanguarda Por John Mariani Chicago residentes têm um nome de caneta estranho para restaurantes com nomes de lugares ou números de rua, como 312 Chicago, Grille 198, Trattoria No.

Chicago Swagger Read More »

Chef de Chicago dá uma torção na loja de vinhos high-end

Gabriel Viti, chef e proprietário do Restaurante Gabriels, no subúrbio de Highwood, em Chicago, montou uma adega de 600 garrafas de 6. 200 garrafas de vinhos principalmente franceses e californianos. A lista de vinhos de Gabriel ganhou o Prêmio Wine Spectators de Excelência em 2001, e agora Viti abriu a Gabriels Wine Shop a menos

Chef de Chicago dá uma torção na loja de vinhos high-end Read More »