As regiões vinícolas do sul e sudoeste da França são ricas em vinhos escuros, mas deliciosos. De Irouléguy e Juranson no oeste até Baux de Provence e Cassis no leste, é fácil encontrar vinhos típicos cheios de caráter e sabores emocionantes. Assinatura premium Junte-se a nós hoje e acesse imediatamente este artigo e nosso banco […]
Estamos vendo mais “nova onda” de Chardonnay hoje em dia, e isso é definitivamente uma coisa boa. Qual é a nova onda? Chardonnay puro é produzido sem carvalho, sem fermentação em barris ou muitas vezes sem fermentação malolática. Esse estilo de Chardonnay tem sido amplamente ignorado pelo mercado ultimamente. O elo perdido. Por assim dizer
Brice Jones, que só fez Chardonnay com sua primeira vinícola, Sonoma-Cutrer, está prestes a lançar sua linha Sonoma Pinot Noir, chamada emérito. Jones, 67, fundou a Sonoma-Cutrer em 1973 e vendeu a vinícola em 1999 para a Brown Forman Corp. Assinatura premium Junte-se a nós hoje e acesse imediatamente este artigo e nosso banco de
Ícone de Sonoma Chardonnay se transforma em pinot Read More »
Este Chablis de 2004 foi outro dos brancos da Borgonha que abriu com o 50º aniversário de Kim Marcus. Eu estava interessado em ver como ele se compara com o Chandon de Briailles Savigny-ls-Beaune Aux Vergelesses blanc. Dauvissat é um dos melhores produtores da região. O enredo de Séchet faz parte do maior vaillons cru
Santa Carolina produz vinho de uva francês no Chile desde 1875. A França é o país de origem de Chardonnay, mas esta famosa uva branca é cultivada em muitas partes do mundo. Nesta semana, destacamos chardonnay de quatro países, todos oferecendo alto valor com pontuações de até 91 pontos e prêmios de US $ 22
Na degustação às cegas de ontem em Napa, no meio de um vôo dos suntuosos Sonoma Coast Chardonnays 2005 de Paul Hobbs e Chasseur, um flash de informações apareceu na tela do meu computador. Fico feliz por estar sentado. Two-Buck Chuck. Menos conhecido por seu nome oficial de Charles F. Shaw. Foi eleito o melhor
Um choque Chardonnay da Feira do Estado da Califórnia Read More »
Chardonnay é o vinho favorito da América. Bebemos mais de 700 milhões de garrafas desse branco versátil todos os anos, de acordo com o Impact Databank (uma publicação da M. Shanken Communications). Isso é mais do que o dobro do nosso consumo da próxima variedade de uva líder (Merlot). Assinatura premium Junte-se a nós hoje
Este número: uma elegância magistral em Chardonnay Read More »
Depois de uma semana visitando o Noroeste do Pacífico e bebendo lindas syrahs de Washington e Oregon pinot noir, eu estava pronto para uma mudança. Minha esposa e eu precisávamos de algo para acompanhar nossos primeiros cursos ao Mercado, um bistrô que recebeu o Prêmio Wine Spectator de Excelência em Eugene, Oregon?Ostras fritas para ela
As fileiras dos promissores produtores de chardonnay deste ano estão repletas de viticultores experientes, viticultores experientes e experientes proprietários de vinhedos. Seu currículo coletivo é impressionante. Alguns dos rótulos listados abaixo, como Heintz e Three Sticks, começaram a produzir seu próprio vinho depois de anos vendendo as uvas cobiçadas que estavam cultivando. Assinatura premium Junte-se
Chardonnay é a variedade de uva favorita da América, mas o que você sabe?Junte-se a Bruce Sanderson, do Wine Spectator, para descobrir como o terroir ou os efeitos do clima e do solo criam diferenças marcantes entre dois Chardonnays: um do Vale do Rio Russo, na Califórnia, e outro da região da Borgonha Francesa. Veja
