Palestra do Chef: A Fantasia do Vinho de Chantel Dartnall e a culinária sul-africana
No Mosaic Restaurant, o chef Chantel Dartnall tem muito o que comemorar, por isso há muito champanhe na lista de vinhos (Marsel Roothman). Em 2006, a chef Chantel Dartnall abriu o restaurante Mosaico no Hotel Orient de sua família em uma reserva natural nos arredores de Pretória, no Vale do Rio Crocodilo, África do Sul, […]
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