O que significa para um champanhe ou outro espumante ser vegano?Não é tudo vinho vegano? Dee Se você está planejando suas libações de Ano Novo e quer comemorar em grande estilo, mas também em uma dieta vegana, você pode estar preocupado com as práticas usadas para fazer o espumante que você está prestes a estourar. […]
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O champanhe está pronto para tomar seu lugar em cada prato da mesa. A chef Emma Bengtsson, do restaurante de Nova York Aquavit, preparou um menu degustação para o Wine Spectator que serve de modelo para a variedade de vinhos. Assinatura premium Junte-se a nós hoje e acesse imediatamente este artigo e nosso banco de
Pergunte ao Dr. Vinny. Bom dia! Vinifera, mas pode me chamar de Vinny. Faça-me suas perguntas mais difíceis sobre vinho, desde as complexidades do rótulo até a ciência da vinificação. E não se preocupe, não sou esnobe?encontrar minhas respostas educacional, estimulante e até mesmo divertido. E não se esqueça de revisar minhas perguntas frequentes e
Deixei uma garrafa de champanhe na geladeira por um ano, está quebrada? Read More »
Os trabalhadores do Moet retêm máscaras quando coletam pinot noir para a safra 2020 (FRANÇOIS NASCIMBENI / AFP através da Getty Images). Em 18 de agosto, em Epernay, França, uma dúzia de representantes de viticultores e comerciantes de Champanhe entraram em conflito em torno de uma mesa de negociação. O dilema dele? Como proteger uma
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Por que uma magnum de champanhe mais do que duas garrafas normais? Read More »
? Os “Três Grandes” do Miami Heat receberam o que trouxeram para South Beach na semana passada: uma enorme garrafa de champanhe Armand de Brignac. Claro, os All-Stars da NBA LeBron James, Dwyane Wade e Chris Bosh também receberão um conjunto de anéis de campeonato, um banner e um desfile pela vitória do Campeonato da
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O comprimento de uma garrafa de champanhe influencia a tensão interna? Read More »
Você sobrecarregou champanhe para um brinde da meia-noite na sua grande festa de Ano Novo, mas o que você pode oferecer aos clientes que querem algo mais para pedir um coquetel?Não tenha medo. Um dos ingredientes das deliciosas misturas já está esfriando no gelo. Grandes coquetéis feitos com champanhe e outros espumantes têm uma tradição
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Posso usar um bico no meu champanhe para estragar as bolhas? Read More »
