Pergunte ao Dr. Vinny. Bom dia! Vinifera, mas pode me chamar de Vinny. Faça-me suas perguntas mais difíceis sobre vinho, desde as complexidades do rótulo até a ciência da vinificação. E não se preocupe, não sou esnobe?encontrar minhas respostas educacional, estimulante e até mesmo divertido. E não se esqueça de revisar minhas perguntas frequentes e […]
Novas revisões de 11 Chardonnays secos da região de Chablis, no norte da Borgonha, a maior parte da safra de 2012 e principalmente por US$ 40 ou menos. Pegue notas e notas de degustação. Assinatura premium Junte-se a nós hoje e acesse imediatamente este artigo e nosso banco de dados completo de mais de 386.
Em uma manhã fria de inverno, Bernard Raveneau deixa uma casa em uma rua tranquila na cidade francesa de Chablis com um ladrão de vinhos e um balde de serraria. Seu irmão, Jean-Marie, está lá dentro, cuidando da papelada em seu escritório. Assinatura premium Junte-se a nós hoje e acesse imediatamente este artigo e nosso
Quando deixei Beaune a caminho de Paris em janeiro passado, aproveitei para fazer uma parada em Chablis para provar alguns 2007. Visitei Christian Moreau pela primeira vez e seu filho Fabien no Domaine Christian Moreau. Experimentando os anos de 2007 dos dois produtores. Não pude deixar de pensar que o estilo Chablis que amo está
Chablis é uma das únicas expressões chardonnay no mundo. Quando cuidadosamente cultivadas, as uvas Chablis transmitem um elemento silex dos solos de calcário kimmeridgiano da região. Os sabores de maçã, melão, pêssego e limão completam a espinha de aço dos vinhos. personagem verde da maneira mais positiva, refrescante e revigorante, explica Bruce Sanderson do Wine
Pergunte ao Dr. Vinny. Olá! Eu sou o Dr. Vinifera, mas você pode me chamar de Vinny, me faça suas perguntas mais difíceis sobre vinho, desde as complexidades do rótulo até a ciência da vinificação. E não se preocupe, não sou esnobe?Encontre minhas respostas educativas, estimulantes e até divertidas. E não se esqueça de verificar
Minha receita de fondue é Chablis, posso atualizar o sauvignon blanc? Read More »
Bruce Sanderson (David Yellen) Vinhos da região de Chablis da Borgonha oferecem valor e qualidade excepcionais, explica Bruce Sanderson, do Wine Spectator.
