Chablis

Em Chablis, fins compartilhados e meios polêmicos

Em Chablis, propósitos compartilhados e mídia controversa Por Per-Henrik Mansson, editor-chefe A partir desta primavera. Quase duas dúzias de produtores chablis se uniram para fazer vinhos melhores. Mas espere. Se a União des Grands Crus de Chablis está tão ansiosa para melhorar a qualidade. Por que os dois melhores vinhedos da região boicotando a organização?.

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Chablis Boom confronta viticultores tradicionais para crescimento

31 de dezembro de 2000 Chablis Boom coloca viticultores pró-crescimento contra tradicionalistas Alguns enólogos temem que a expansão e a reclassificação dos vinhedos danifiquem a imagem da estreita estrada D965 da França atravessa quilômetros de campo quase vazio na Borgonha até que, de repente, videiras podem ser vistas em todos os lugares e três grandes

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Chablis Puro

Clique na imagem para ver as pontuações altas do cartão em tamanho real e a compra inteligente da Burgundy Branca de 1998 por Per-Henrik Mansson. Ver as notas gerais de algumas safras de Bourgogne Blanc feitas por François Jobard Meursault Au Naturel Vincent Girardin é uma vanguarda na Borgonha. Assinatura premium Junte-se a nós hoje

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Michel Laroche de Chablis se junta às forças chilenas de Valdivieso

O investimento estrangeiro continua chegando à América do Sul, com o produtor michel Laroche anunciando uma nova joint venture com o presidente da vinícola chilena Valdivieso Jorge Coderch, e a empresa também inclui Simon Farr, da distribuidora de vinhos britânica Bibendum, como acionista. Os primeiros vinhos do projeto, chamados Michel Laroche-Jorge Coderch, serão Pinot Noir,

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Fabricantes chablis se posicionam no fim de semana dos Hospícios de Beaune

Os produtores de Chablis lutaram agora por um maior reconhecimento do mais forte de sua concorrência local, Beaune. Quinze enólogos chablis organizaram uma degustação sem precedentes na cidade enquanto seus colegas da Cote d’Or na Borgonha se preparavam para seu prestigiado leilão dos Hospícios de Beaune, a ser realizado no domingo. Os Chablisiens apresentaram seus

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