Dica: Carré de cordeiro com molho de cereja e hortelã
Nota: Esta receita, cortesia do Restaurante Petite Syrah em Santa Rosa, Califórnia, foi originalmente publicada na edição de 30 de junho de 2009 do Wine Spectator. 2 costelas de cordeiro, cerca de 2 libras cada?6 dentes de alho, descascados e esmagados?2 cebolinha, descascada e fatiada?1 garrafa de 750ml Zinfandel?10 a 12 galhos de tomilho?1 colher […]
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