A vinificação pode ser um chapéu antigo para a família Torres, agora na sua quinta geração de enólogos, mas está sempre aberta a novas ideias. Pela primeira vez nos dois séculos de história da marca Torres, a família vai produzir vinhos espanhóis a partir de uvas cultivadas fora da Catalunha. A família Torres adquiriu recentemente […]
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Sitges, apenas 32 km ao sul de Barcelona, Sitges é famoso por seu trecho de praias arenosas e cena cultural animada (Sivan Askayo). Nota: Este é um recurso que apareceu originalmente na edição de 15 de outubro de 2015 do Wine Spectator. Tomando um copo de cava fria na costa arenosa a sudoeste de Barcelona.
Marimar Torres? O legado do vinho da Califórnia será perpetuado por sua filha, Cristina (à direita), que, como sua mãe, obteve diplomas universitários e experiência de negócios na indústria do vinho (Alanna Hale). O enólogo Marimar Torres cresceu em uma das maiores famílias de vinhos da Espanha, mas mudou-se para Sonoma para criar sua própria
