Quando comecei a perseguir anos de esportes em equipe, me dei permissão para não ser competitivo: sem corridas, sem teste de tempo, sem pistas escorregadias para maratonas se eu pudesse dar a volta ao parque várias vezes por semana sem entrar em colapso como Scarlett O’Hara depois de uma briga com Rhett, eu concordei totalmente […]
Um novo estudo controverso descobriu que os profissionais do vinho experimentam o vinho de forma diferente dos consumidores, mas outros pedem pesquisas fora das lentes Quando se trata de degustar vinho, nossa capacidade está em nosso DNA ou é aprendido?Um novo estudo controverso conclui que a sensibilidade do sabor ao vinho vem de nossos genes,
Em 2012, o editor-chefe James Molesworth decidiu ficar em forma sem sacrificar os melhores prazeres. Nota: Este trecho é de um recurso publicado originalmente na edição de 30 de abril de 2014 do Wine Spectator. Em meados de 2012 eu decidi entrar em forma. Quando fiz fiz um acordo comigo mesmo. Queria ser mais saudável
Aconselhamento de vinhos: fitness de um profissional de alimentos e vinhos Read More »
Daniel Humm é visto correndo a Maratona TCS de Nova York em 5 de novembro de 2017 em Nova York. Sommeliers e chefs compartilham suas diferentes abordagens para o bem-estar no campo exaustivo do bufê.
Profissionais do vinho expressam suas dicas de fitness Read More »
