Califórnia

Vinhedos da Califórnia já produziram vinhos “Cabernet Blanc”?

Pergunte ao Dr. Vinny. Olá! Eu sou o Dr. Vinifera, mas você pode me chamar de Vinny, me faça suas perguntas mais difíceis sobre vinho, desde as complexidades do rótulo até a ciência da vinificação. E não se preocupe, não sou esnobe?encontrar minhas respostas educacionais, estimulantes e até divertidas. E não se esqueça de verificar

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Retrospectiva californiana de Cabernet de 2007: Alcance a idade adulta

O editor-chefe da Wine Spectator, James Laube, discute 75 cabernets da Califórnia da safra de 2007. (iStock) Todos os anos, James Laube, editor-chefe da Wine Spectator, organiza degustações retrospectivas cegas de safras antigas de cabernet Sauvignon e misturas da Califórnia. Recentemente, ele provou vinhos 2007. Es uma maneira, diz Laube, de observar como os vinhos

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Uma conexão com o vinho da Califórnia

A vinícola Clarks mostra a carpintaria hábil do designer Savanté Darryl Hogeback. Alguns cobram por prestígio, outros para o mercado. Mas Bob Clark de Denver construiu uma vinícola focada principalmente em relações pessoais e relacionamentos contínuos com pequenos produtores na loja na Califórnia. O resultado é uma abundância de cabernets napa de pequena produção, que

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California Pinot Noirs em mais de pontos

A vinícola Roar produz Pinot Noir, Chardonnay e Syrah de vinhedos nas Terras Altas de Santa Lúcia (Richard Green Photography). Os muitos tons de pinot noir estão em exibição na seleção desta semana, que vem de várias regiões, incluindo engarrafamentos regionais e um único vinhedo, todos pontuaram excepcionalmente alto em degustações recentes e variam de

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Região vinícola da Califórnia se prepara para a temporada das lareiras

Os incêndios no complexo de Mendocino se espalharam por mais de 273. 000 acres (Justin Sullivan). Atualização 6 de agosto, 13h. Est O céu está mais uma vez cheio de fumaça sobre o norte da Califórnia. Os incêndios no complexo de Mendocino. Que começou em 27 de julho. Se espalharam por mais de 273. 000

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Oregon produzirá vinícola Oregon Pinot noir California

Joe Wagner transformou seu Elouan em uma bem sucedida marca de pinot noir oregon, obtendo uvas de vários produtores (Colin Award). Os rótulos de vinho são um requisito legal para identificar onde as uvas foram cultivadas, mas eles podem nomear uma área de vinho se a vinícola está em um estado diferente? Vinhos têm vinícolas

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