Califórnia

Retrospectiva de 2006 na Califórnia Cabernet: Sala para 10

O editor-chefe da Wine Spectator, James Laube, avalia 73 cabernets da Califórnia da safra de 2006 (Thinkstock). Todos os anos, James Laube, editor-chefe da Wine Spectator, organiza degustações retrospectivas cegas de safras antigas de cabernet Sauvignon e misturas da Califórnia. Recentemente, ele provou 2006. Es de uma maneira, diz Laube, para observar como os vinhos

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Como a pequena Sirah da Califórnia está ficando velha?

Pergunte ao Dr. Vinny. Olá! Sou a Dra. Vinifera, mas você pode me chamar de Vinny. Faça-me suas perguntas mais difíceis sobre o vinho, desde os meandros da etiqueta à ciência da vinificação. E não se preocupe, não sou um esnobe do vinho? acho minhas respostas educacionais, instigantes e até engraçadas. E não se esqueça

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Os cabernets da Califórnia são os “clarets” máximos?

Pergunte ao Dr. Vinny. Olá! Eu sou o Dr. Vinifera, mas você pode me chamar de Vinny. faça-me as perguntas mais difíceis sobre vinho, desde as complexidades do rótulo até a ciência da vinificação. E não se preocupe, não sou esnobe?Espero que ache minhas respostas educativas, estimulantes e até divertidas. E não se esqueça de

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