Os sócios Dan Kosta (à esquerda) e Michael Browne usaram seus conhecimentos como sommeliers em uma vinícola Pinot em Sonoma. Escape for California Pinot Noir A colheita de 2002 é o que todos esperávamos Papapietro Perry Transformando um hobby em uma empresa tandem Loving a Severe Mistress Também : California alphabetical list Pinot Noir O […]
O excepcional Vinhedo Araujo Eisele de 2002 (segunda esquerda) representa o melhor do Vale de Napa New Heights para a Califórnia Sauvignon Blanc Napa lidera com a melhor qualidade até o momento Melhores mudanças no estilo uva permitem que os enólogos confiem menos nas Raízes Profundas de Mondavi Um pioneiro inspirado nas antigas videiras de
California Sauvignon Blanc: Aposta de Araujo vai valer a pena Read More »
A diretora de enologia, Genevieve Janssens, deve tratar com cuidado as antigas videiras de Mondavi; seus vinhos vêm do que se acredita ser as mais antigas videiras Sauvignon Blance da América do Norte, plantadas em 1945 Novas alturas para o Sauvignon Blanc da Califórnia Napa pavimenta o caminho com a melhor qualidade até o momento
California Sauvignon Blanc: as raízes profundas de Mondavi Read More »
Técnicas modernas permitiram que a California Sauvignon Blanc desenvolvesse um perfil de sabor muito mais característico Novos picos para a Califórnia Sauvignon Blanc Napa lideram o caminho com a melhor qualidade até hoje As raízes profundas de Mondavi Um pioneiro é baseado nas antigas videiras Vine Country Off de To Kalon Araujo California sauvignon blanc
Apesar da recente crise econômica, do excesso de oferta de vinho e do aumento da concorrência do exterior, a indústria vinícola da Califórnia gerou US$ 45,4 bilhões em atividade econômica no estado em 2002, de acordo com um estudo encomendado pelo Instituto de Vinhos da Califórnia e pela Associação dos Produtores de Uva. Assinatura premium
Vinho da Califórnia: uma indústria de US$ 45 bilhões Read More »
A redução da colheita de uvas da Califórnia este ano deve aliviar o excesso e levar a alguma moderação da intensa pressão de preços. Projeções no início da estação de cultivo requerem uma colheita leve e precoce. temperado primavera e verão que manteve os cachos modestos. Um agosto quente contribuiu para uma colheita antecipada. Estima-se
Na batalha legal em curso entre o produtor de massa Bronco Wine Co. e as autoridades da Califórnia e vinhedos de Napa Valley, os enólogos napa ganharam uma rodada. A Suprema Corte da Califórnia decidiu em agosto que, pelo menos por enquanto, o Estado pode exigir que vinhos com marcas, como Napa Ridge, sejam feitos
De executivos a diretores de estudos, os participantes do California Spirit XX da American Cancer Society, realizado em 25 de julho, ajudaram a arrecadar US$ 950. 000 para os programas gratuitos de pesquisa, educação, advocacia e serviços ao paciente da American Cancer Society. Assinatura premium Junte-se a nós hoje e acesse imediatamente este artigo e
California Spirit arrecada US$ 950 mil para a American Cancer Society Read More »
Os cabernets de elite da Califórnia de 2001 rivalizam com os melhores vinhos da última década, durante o qual o número total de cabernets produzidos quase dobrou e a variedade atingiu novos patamares estilisticamente, com vinhos mais ricos e generosos. Assinatura premium Junte-se a nós hoje e acesse imediatamente este artigo e nosso banco de
Quando Merry Edwards começou a procurar trabalho como enólogo na Califórnia em 1973, ela continuou a tropeçar nas paredes, não por falta de diplomas: ela tinha um mestrado no assunto e foi altamente recomendada por um professor eminente. Assinatura premium Junte-se a nós hoje e acesse imediatamente este artigo e nosso banco de dados completo
