Dar uma boa causa é algo pelo qual a indústria do vinho é conhecida, mas um novo rótulo chamado Humanitas espera dar um passo mais perto da caridade, doando todos os seus lucros líquidos para organizações que lutam contra a fome, a falta de moradia e o analfabetismo. Humanitas, que se traduz aproximadamente como “humanidade” […]
Rótulo californiano dá ao vinho uma reviravolta humanitária Read More »
O nome Domaine Alfred mal evoca as imagens da Borgonha, e francamente nem seu rótulo, mas é isso que conta na garrafa, então não se engane. Este novo vinhedo Chardonnay e Pinot Noir no Vale edna da Califórnia parece um pouco incomum, mas seus vinhos continuam a melhorar. Assinatura premium Junte-se a nós hoje e
Novos vinhos, caras novas: Domaine Alfred da Califórnia lança um pinot de 91 pontas Read More »
Eles podem rir disso e brincar com isso agora, 70 anos após os eventos, mas a proibição, que proibiu a vinificação e estava em vigor de 1920 a 1933, quase aniquilou os enólogos da Califórnia. tem sido para o seu negócio. Relembrando este momento na semana passada, um punhado de membros da indústria do vinho
Vinho da Califórnia celebra aniversário de revogação da proibição Read More »
Devido à objeção dos grupos de conservação, William Hill retirou-se de um projeto para transformar terras florestais em videiras. William Hill, um enólogo de Napa, retira-se de um plano proposto de vinhedos de 5. 000 acres que teria sido o maior desenvolvimento de vinhedos na costa norte da Califórnia. A empresa de investimento situada em
California Vintner retira-se do projeto vinícola de 5. 000 acres Read More »
A empresa-mãe Allied Domecq está gradualmente reduzindo a presença da maior e mais antiga vinícola de Temecula, Callaway. Callaway Coastal, o maior e mais conhecido vinhedo do pequeno Vale temecula no sul da Califórnia, está se aposentando da região vinícola?De surpresa, sua empresa-mãe, a gigante britânica de vinhos e bebidas Allied Domecq, pediu ao Condado
A maior chamada para a região vinícola da Califórnia sugere casas em seus vinhedos Read More »
Uma batalha legal de palavras sobre quem tem o direito de usar “Napa” e outras referências regionais em marcas de vinho agora vai para a Suprema Corte da Califórnia. Na quarta-feira, a mais alta corte do estado concordou em ouvir um recurso da Associação de Viticultores de Napa Valley contestando uma decisão de dezembro de
O tribunal da Califórnia ouvirá a disputa sobre a chamada do logotipo da Napa. Read More »
Os comerciantes americanos de vinho de hoje têm segredos, muitos deles. De repente, as lojas estão cheias de ofertas misteriosas, novas marcas com rótulos escuros que não revelam o verdadeiro produtor ou a origem das uvas. É um conjunto de mãos que permite que as vinícolas descarreguem o excesso de vinho sem prejudicar a imagem
Psst! Quer comprar um cabernet da Califórnia por $2? Read More »
O irmão Timothy é um homem com muitos amigos e no sábado à noite em Napa Valley eles se reuniram para homenagear o pioneiro do vinho da Califórnia de 92 anos. O evento, realizado no Instituto Culinário da América em Greystone, St. Helena, foi uma espécie de homecoming para o irmão Tim, que por quatro
Indústria vinícola da Califórnia homenageia irmão Timothy Read More »
Os imigrantes italianos deixaram sua marca culinária nos Estados Unidos, mas o estilo de vida culinário italiano tem sido adotado com mais entusiasmo em São Francisco e comunidades vizinhas do que em qualquer outro lugar, com a possível exceção de Nova York. Assinatura premium Junte-se a nós hoje e acesse imediatamente este artigo e nosso
Os americanos estão constantemente procurando novos desafios e os enólogos da Califórnia não são exceção. Depois de estabelecer seus vinhos entre os melhores do mundo, produtores de todo o estado estão agora em busca de uma segunda referência gastronômica: o azeite de oliva. Assinatura premium Junte-se a nós hoje e acesse imediatamente este artigo e
