Crise energética na Califórnia preocupa enólogos
30 de junho de 2001 A crise energética da Califórnia preocupa os enólogos que estão se preparando para quedas de energia durante a colheita Imagine a cena do pesadelo de um enólogo: caminhões de uva alinhados perto de prensas quebradas, cozinhando no calor do verão indiano, enquanto as temperaturas de fermentação operam incontrolavelmente em tanques […]
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