31 de março de 2001 A Baja Califórnia desenvolve novos vinhos para um país em mudança Em 1º de dezembro de 2000, o novo presidente mexicano, Vicente Fox Quesada, celebrou sua abertura com um jantar no Castelo de Chapultepec, na Cidade do México. Assinatura premium Junte-se a nós hoje e acesse imediatamente este artigo e […]
Baja California desenvolve novos vinhos para um país conversor Read More »
A longa batalha pelo nome proposto na costa da Califórnia pode ter acabado à medida que esquenta. “Isso não vai acontecer”, disse uma fonte que desempenhou um papel proeminente na promoção da designação de “California Coast” como a área oficial de vinho dos EUA. EUA (AVA). Embora não se deva esperar que os apoiadores retirem
A vinícola AVA costeira da Califórnia está chegando ao fim Read More »
30 de abril de 2001 Os produtores da Califórnia tentam evitar outra ameaça da doença de Pierce e da phylloxera não são as únicas doenças de preocupação para os produtores da Califórnia hoje. Eutypa, uma doença fúngica, afeta os vinhedos do estado, custando até US$ 260 milhões por ano em culturas perdidas, de acordo com
Produtores da Califórnia revisam para evitar riscos para videiras Read More »
Eugene Harris logo construiu uma coleção de vinhos de US$ 40. 000 repleta dos melhores cabernets de Caymus, Chateau Montelena, Jordânia e outros vinhedos da Califórnia. E ainda assim você não chamaria Harris de conhecedor de vinho. Detetive Mark Essick do Xerife do Condado de Sonoma tem outro nome para ele: ladrão. Harris. Um motorista
Polícia faz prisão em caso de roubo de vinho na Califórnia Read More »
Imagine o cenário para o pesadelo de um enólogo: caminhões de uva alinhados perto de prensas inoperáveis, cozinhando no calor do verão indiano, enquanto as temperaturas de fermentação são controladas em tanques não cozidos. Parece loucura? Talvez. Mas isso não conforta os produtores de vinho da Califórnia que temem o pior desta safra por causa
Crise energética na Califórnia preocupa vinhedos na colheita de 2001 Read More »
15 de maio de 2001 A safra de 2000 na Califórnia bate um recorde de tamanho A indústria vinícola da Califórnia bateu um recorde de 3,3 milhões de toneladas de uvas de banheira em 2000, de acordo com o Serviço de Estatísticas Agrícolas da Califórnia. Assinatura premium Junte-se a nós hoje e acesse imediatamente este
Notas de degustação de James Laube Related Links: 2000 California Harvest Report 1999 California Cabernet Sauvignon Barrel Retrospective Tasting of California Cabernet Apesar de uma colheita extremamente desigual, a safra de 2000 parece ser um ano muito bom para o Cabernet Sauvignon da Califórnia, de acordo com minhas recentes degustações de amostras de barris de
Staglin Family Vineyard no Vale de Napa e Vinhedos Echelon na costa central da Califórnia recrutaram novos talentos para retomar sua vinificação. Andrew Erickson recentemente se juntou como um novo enólogo em tempo integral na Staglin, que produz menos de 10. 000 caixas por ano, principalmente Rutherford Cabernet Sauvignon, bem como Chardonnay e Sangiovese. Erickson
Duas novas vinícolas da Califórnia novos enólogos Read More »
A renomada consultoria da Califórnia Heidi Peterson Barrett está reduzindo suas tarefas diárias de vinificação na Grace Family Vineyards em Napa Valley. Barrett continuará a aconselhar para a vinícola, que produz um dos cabernet sauvignons cult mais colhidos da Califórnia, enquanto Gary Brookman atua como parte do Enólogo Brookman, que trabalha na Miner Family Vineyards
Fabricante de culto californiano Grace Family Vineyards contrata novo enólogo Read More »
A gigante mundial de vinhos e bebidas Allied Domecq confirmou hoje rumores de que comprará a histórica vinícola Buena Vista do condado de Sonoma. O acordo de US$ 85,5 milhões inclui as marcas Buena Vista e Haywood, a principal vinícola de Buena Vista no bairro carneros, bem como a histórica Vinícola Sonoma. Vinícola e centro
Selado para a histórica vinícola Buena Vista da Califórnia Read More »
