Bordeaux

Bordeaux: ainda positivo apesar de uma colheita chuvosa

Bordeaux: ainda otimista apesar de uma colheita úmida Por James Suckling Embora uma queda intermitente úmida e fresca tenha desligado o entusiasmo dos enólogos de Bordeaux em 1999. Muitos enólogos agora esperam produzir vinhos melhores do que esperavam logo após a colheita. Alguns acham que podem fazer vermelhos tão bons quanto os da tão acked […]

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Tempestade em Bordeaux

Por Jean-Michel Cazes, dono da Chateau Lynch-Bages No final de 1999, uma tempestade devastadora atingiu Bordeaux, inundou a terra, derrubou árvores e cortou eletricidade e telefones para muitos moradores. Algumas semanas depois, quando as condições voltaram ao normal, os enólogos de Bordeaux relataram que poucos danos haviam sido causados ao inventário de vinhedos e vinhos.

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A crise econômica de Bordeaux está ativa em sua imagem

Uma ressaca econômica em Bordeaux levou os enólogos a procurar maneiras de melhorar seus vinhos empanados e amanteigados. Novos sinais de que o festival terminou na primeira região da França levaram à introspecção na indústria vinícola e a uma franca admissão do maior comercial de Bordeaux. organização que muitos vinhos genéricos na região são decepcionantes.

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Morre o enólogo de Bordeaux Michel Delon de Lioville Las Cases

O eminente enólogo de Bordeaux Michel Delon, dono do respeitado Chbteau Lioville Las Cases, morreu em 3 de julho de um ataque cardíaco aos 74 anos. Delon sofreu um ataque cardíaco em 1992, mas o empresário durão, que havia impulsionado seu negócio de segundo crescimento até que sua qualidade às vezes rivalizava com a das

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Onde gastar em Bordeaux

Restaurantes Chateau Cordeillan-Bages 33250 Pauillac Telefone (011) 33-5-56-59-24-24 Fax (011) 33-5-56-59-01-89 Aberto meio-dia e noite, terça a domingo; Entrada para jantar de sábado custa $30 – $65 Credit Cards Visa, MasterCard, Diners Club Este restaurante é o melhor da área. O chef Thierry Marx contratou uma equipe de fornecedores locais para fornecê-lo com tudo, desde

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