Fui a um ótimo jantar ontem à noite em Londres com amigos no Stephen Browett’s. Browett é meu amigo e dono da Farr Vintners, a comerciante mundial de vinhos finos. Tivemos a maioria dos membros do nosso antigo grupo de degustação de vinhos, carinhosamente chamado de UFB (Unf *** ing Crível). Foi ótimo ver todos […]
Tenho bebido bordeaux em 1995 ultimamente, e eles finalmente parecem abrir! Nas últimas semanas, bebi 1995 de Mouton-Rothschild, Cheval-Blanc e Marquês de Terme. Certamente, esta não é uma grande seleção de clarets de 1995 que para fazer grandes generalizações, mas isso representa alguns dos melhores, bem como um nome um pouco mais comum. E todos
Estou em um voo da Air France de Basel para Lyon e de Lyon para Bordeaux enquanto escrevo este blog. Tenho que estar em Bordeaux esta noite para um jantar com o comerciante de vinhos Pierre Lawton e algumas dezenas de produtores de elite da primeira região vinícola da França. Estou há quatro dias em
Atualizado em 6 de abril de 2009 Bem-vindo à nossa capa de degustação de barris de Bordeaux 2008!Todos os anos, desde 1983, nosso especialista em Bordeaux, James Suckling, viaja para a região para provar a nova safra e avaliar o potencial de qualidade dos vinhos jovens à medida que envelhecem em barris. nos porões do
Há alguns equívocos sobre bordeaux red. Primeiro, que é um vinho de segunda mão, muito estimulante e caro para um jantar em casa durante a semana. Há muitos vinhos excelentes e acessíveis por US$ 30 ou menos. Assinatura premium Junte-se a nós hoje e acesse imediatamente este artigo e nosso banco de dados completo de
Atualização: Segunda-feira 6 abril 2009 Bordeaux THUNEVIN Bordeaux Bad Boy 2008 Nota: 87-90 Os aromas de café, frutas e chocolate se estendem a um corpo inteiro, com taninos macios e aveludados e uma boa fruta. Ele precisa de um pouco mais no centro do palácio. Assinatura premium Junte-se a nós hoje e acesse imediatamente este
Este ano experimentei pouco mais de 300 amostras de barris da safra de Bordeaux 2008, um pouco menos do que nas grandes safras como 2000 e 2005, mas acho que é um bom estudo da última safra da região. Eu não poderia provar todas as amostras que me foram enviadas, não acho que provar mais
Diferentes partes de Bordeaux foram afetadas por chuvas de granizo na segunda e quarta-feira, com chuvas que duram cerca de 20 minutos cada, o que poderia durar muito mais tempo, já que as videiras foram severamente danificadas, levando a uma colheita menor este ano e possivelmente até mesmo em 2010. Os primeiros relatos dos enólogos
Eu estava prestes a escrever um blog sobre outro assunto quando esta manhã fui enviado por um e-mail por uma mulher da França do escritório spec em Nova York: “Caro senhor ou senhora, Estou contatando você porque gostaria de entrar em contato com seu repórter. Sr. James Suckling. Je está conduzindo um estudo sobre Bordeaux
Uma semana depois de uma série de haendos violentos atingirem algumas das principais denominações de Bordeaux, os enólogos estão avaliando os danos aos vinhedos afetados e prevendo uma queda nos rendimentos para a safra de 2009. As tempestades causaram grandes danos às denominações de Bourg, First Cotes de Blaye, Cotes de Castillon e Entre-Deux-Mers, e
Enólogos de Bordeaux avaliam danos causados pelo granizo Read More »
