Estes vinhos foram degustados para o relatório Bordeaux Barrel 2007 na edição de 30 de junho de 2008 da revista Wine Spectator. Nota da AGASSAC High-Médoc Wine 2007 79-82 Light e aquos, com algumas frutas vermelhas e ervas. Assinatura premium Junte-se a nós hoje e acesse imediatamente este artigo e nosso banco de dados completo […]
Varejistas de vinho dos EUA descrevem a campanha de futuros de Bordeaux em 2007 como uma das piores em anos. Condições climáticas incomuns e em Bordeaux em 2007 levaram a uma boa colheita, mas não excepcional. Poucas críticas, combinadas com uma economia em declínio, um dólar americano mais fraco, uma ressaca de campanha de 2005
Anthony Perrin, dono do Chateau Carbonnieux, em nome de Bordeaux Pessac-Léognan, morreu na noite de 13 de setembro, após dois anos lutando contra o câncer de pulmão, aos 68 anos. Perrin vem de uma família intimamente ligada à região pessac-léognan. Seu pai, Marc Perrin, comprou a arruinada propriedade Carbonnieux em 1956 e, juntamente com Anthony,
Seguindo os passos do Champanhe, a Bordeaux Wine Trade Board (CIVB) avaliou a pegada de carbono da indústria vinícola local em 2008 sob o Plano Climático 2020 da União Europeia, que exige uma redução de 20% nas emissões de carbono no continente até 2020 Agora que os resultados do estudo são conhecidos, os moradores de
Outra noite, fui a um dos meus restaurantes locais favoritos na Toscana com amigos para o que considero um dos melhores bifes da cidade. Osteria dell’Acquolina pertence ao tipo Paolo Tizzanini, e sua esposa cozinha. Meu grupo de quatro As pessoas pediam uma bistecca alla Fiorentina, ou bife florentino, que é basicamente um porter gigante
Cavalo branco de Bordeaux, que uma década depois Read More »
Às vezes, nas noites de sexta-feira, depois de completar nosso trabalho da semana, meus colegas de WineSpectator. com e eu organizamos uma degustação casual às cegas para relaxar e nos desafiar. Para nossa última turnê, eu puxei um alvo de Washington que eu tinha comprado na lista de discussão no porão. O Chaleur Estate Blanc
CHATEAU SMITH-HAUT-LAFITTE Pessac-Léognan Blanc 2008 Classificação: 92-95 Belos aromas de torta de maçã, limão e damasco. Encorpado, com sabores complexos de torta de maçã e raspas de limão. Há uma acidez viva, mas está bem integrada. Assinatura premium Junte-se a nós hoje e acesse imediatamente este artigo e nosso banco de dados completo de mais
Um amigo meu em Londres me convidou para um jantar para 12 pessoas, e o vinho apresentado para uma refeição multi-curso foi uma magnum dupla do Chateau Léoville Las Cases de 1982, servindo como um casal com Sassicaia 1982. A borgonha e a super toscana marcham perfeitamente com costeletas de cordeiro perfeitamente assadas. Os Casos
Um Bordeaux para competir com as primeiras safras Read More »
Aqui está uma lista de vinhos degustados como parte de uma retrospectiva em Bordeaux 1998 e 1988; acompanhar a coluna de James Suckling em Bordeaux 1998 em 30 de junho, Edição de 2009 da revista Wine Spectator Wine Score Preço atual BATARD CHEVALIER Pessac-Léognan 1988 90 NA NA NA CARRUADES DE LAFITE ROTHSCHILD Pauillac 1998
Frank Zappa tocando em um enorme sistema de áudio para shows de rock em um castelo?Ele estava mesmo em um castelo em Bordeaux para jantar? Ontem à noite fui a um jantar extraordinário no Chateau Ducru Beaucaillou e, sim, Zappa estava desempenhando um papel (mas obviamente não pessoalmente, porque ele morreu há muito tempo). A
