Bastianich

Nota: Esta receita foi originalmente publicada na edição de 30 de setembro de 2012 do Wine Spectator, “All About Beef”. Receita cortesia da chef Lidia Bastianich ?1/2 onças secas ceps?1/3 xícara de azeite?2 cebolas grandes. Fatiadas?3 quilos de carne cozida. Cortadas em cubos de 1 polegada?2 ossos de medula res?1 ramo de alecrim fresco?4 folhas […]