Dois chefs maravilhosos, dois novos restaurantes em São Francisco, duas abordagens completamente diferentes

Dois dos chefs mais conhecidos de São Francisco, que já foram colegas de cozinha, abriram restaurantes renomados este mês com uma semana de intervalo. Menus e listas de vinhos não poderiam ser mais diferentes, mesmo que nenhum dos restaurantes faça um nome para o outro em Cabernet ou Bordeaux. Os chefs são Michael Mina e […]

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