Barris?

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Long Island Rolls Out The Barrels Long Island mostrou seu estilo em uma noite de verão perfeita, quando vinhos de 15 produtores locais fizeram casamentos felizes com uma abundância de produtos locais, do milho doce ao peixe-espada, na sexta degustação de canos de Long Island da Wine Spectator. Assinatura premium Junte-se a nós hoje e

Pode ser o aniversário de prata do Leilão Napa Valley, mas eles estão comemorando 25 anos com madeira de carvalho, para ser exato. Para o Barrel Art Napa Valley, o evento final do leilão do Vale do Napa deste ano, 25 vinícolas Napa fizeram parceria com 25 artistas locais para criar peças exclusivas de arte

Pergunte ao Dr. Vinny. Bom dia! Vinifera, mas pode me chamar de Vinny. Faça-me suas perguntas mais difíceis sobre vinho, desde as complexidades do rótulo até a ciência da vinificação. E não se preocupe, não sou esnobe?encontrar minhas respostas educacional, estimulante e até mesmo divertido. E não se esqueça de revisar minhas perguntas frequentes e

Eu me pergunto se os mesmos puristas que condenam vinhos que mostram muito carvalho sentem o mesmo sobre seus bifes. Isso me ocorreu quando entrevistei Tom Colicchio, chef e proprietário do Craftsteak em Nova York e Las Vegas, cujos métodos de cozimento de carne geraram um certo flack. Em essência, os amantes de bifes que

Eu estava procurando por algo em um dos meus cadernos esta manhã. É o mesmo conjunto de notas que tomei durante minha viagem a Bordeaux nesta primavera para provar 2006 em barris. E eu vi escrito em uma das páginas: “Você não precisa de barris novos para fazer um grande vinho? Eu li minha caligrafia

Pergunte ao Dr. Vinny. Bom dia! Vinifera, mas pode me chamar de Vinny. Faça-me suas perguntas mais difíceis sobre vinho, desde as complexidades do rótulo até a ciência da vinificação. E não se preocupe, não sou esnobe?também me faça essas “perguntas estúpidas” que você tem vergonha de perguntar aos seus amigos conhecedores de vinho. Espero

Oprah criou um rebuliço quando chegou à degustação de barril de Napa Valley na sexta-feira no leilão. Pedi-lhe para fazer uma pequena entrevista e uma degustação na frente da câmera comigo, mas ela educadamente se recusou, dizendo que queria tentar. vinhos antes de passar em frente à câmara (pelo menos comigo). Talvez da próxima vez.

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Pergunte ao Dr. Vinny. Bom Dia! Sou a Dra. Vinifera, mas você pode me chamar de Vinny. Faça-me suas perguntas mais difíceis sobre vinho, desde as complexidades da etiqueta até a ciência da vinificação. E não se preocupe, não sou um esnobe do vinho? considero minhas respostas educacionais, instigantes e até engraçadas. E não se