Um Barolo-Land branco?
Mesmo após um quarto de século de experimentação, o enólogo Elvio Cogno Valter Fissore continua a experimentar novas técnicas de vinificação com Nascetta, aqui ele compara duas safras recentes feitas em estilos diferentes (Robert Camuto). A pacata cidade empoleirada de Novello está localizada na borda sudoeste da denominação Barolo, geralmente ofuscada por seus vizinhos mais […]