Vinhos de avião, altos e baixos

Em um recente voo de retorno da Califórnia, ofereci um upgrade de classe executiva e experimentei os altos e baixos do vinho da companhia aérea. A aeromoça trouxe uma taça de vinho branco cor de mel e quase tão grossa. “É muito rico”, diz ele, mas para o meu gosto estava desligado e cozido. Perguntei-lhe […]

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