Procurei no meu porão um vinho interessante para jantar com amigos de Washington no sábado. A experiência oferece algumas lições sobre as recompensas e perigos do envelhecimento do vinho. A primeira que tomei foi a minha última garrafa de Chateau Lynch-Bages 1978, era uma das favoritas e eu gostei muito ao longo dos anos, mas […]
Viajar pelo Vale do Napa é algo que tenho em mente regularmente: porque trabalho na região vinícola mais famosa da Califórnia, muitas vezes me pedem conselhos, mas as perguntas às vezes me sobrecarregam. Com centenas de vinhedos no vale, por onde começar? Em geral, primeiro faço algumas perguntas: que tipo de vinho você gosta?, você
Há sempre um novo desafio quando você é jornalista; isso é o que torna o trabalho interessante. Dar um novo passo é sempre um grande passo em frente, e este mês eu me cubro de duas das regiões mais dinâmicas do país: Oregon e Washington. Desde que entrei para o Wine Spectator em 2001, eu
Peter Sisseck (Carlos González Armesto) Thomas Matthews, do Wine Spectator, examina por que o enólogo Peter Sisseck estava disposto a deixar sua casa, fazer sua fortuna e combater o crime para defender seus princípios e por que suas aventuras devem inspirar a todos nós. Assinatura premium Junte-se a nós hoje e acesse este artigo e
James Laube (Bill Reitzel) James Laube esperava que sua viagem à África do Sul se concentrasse nos vinhos do país, mas encontrou-se vivendo aventuras exóticas que fizeram do vinho um segundo pensamento.
